กาแฟมีถิ่นกำเนิดในประเทศเอธิโอเปีย มันถูกใช้เป็นเครื่องดื่มในแอฟริกาเหนือและเอเชียตะวันตกมาหลายร้อยปีก่อนที่จะนำเข้าสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 17 สวนกาแฟได้เปิดในทุกภูมิภาคที่ร้อนและชื้นของโลกและกาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการเผากาแฟอร่อย ๆ เมล็ดกาแฟจะต้องบดเป็นผงละเอียด เป็นการดีที่สุดที่จะทิ้งกาแฟบดไว้ในถ้วยพร้อมกับตัวกรองบางประเภทถึงแม้ว่าผู้คนในหลาย ๆ ที่ชอบดื่มกาแฟที่ไม่มีตัวกรอง ก่อนที่จะคิดค้นเครื่องบดกาแฟมนุษย์ใช้สากหินและชามบดเมล็ดกาแฟ เวลาเหมาะในการบดเมล็ดกาแฟคือการบดก่อนปรุง เนื่องจากกาแฟบดง่ายต่อการออกซิไดซ์และสูญเสียกลิ่นหอมโดยเฉพาะหากไม่มีการเก็บรักษาที่เหมาะสมและเหมาะสมผงกาแฟยังสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ง่ายและเป็นไปไม่ได้ที่จะชงกาแฟที่มีกลิ่นหอม
ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
1. เครื่องบดที่ทำจากใบเลื่อยวงเดือนสองใบ ใบเลื่อยแบบนี้ "ฉีก" ถั่วแทนที่จะเป็น "สับลมกรด" สิ่งนี้ไม่เพียงสามารถบดผงกาแฟที่มีขนาดเล็กและนุ่มอย่างยิ่งเท่านั้น แต่ยังสามารถบดอนุภาคที่มีรูพรุนในรูปแบบของเค้กปฏิเสธได้เพื่อให้น้ำร้อนสามารถซึมผ่านผงกาแฟแต่ละชนิดได้อย่างทั่วถึงและทั่วถึง
2. เส้นผ่านศูนย์กลางของใบมีดขนาดใหญ่ที่ดีขึ้นและแรงม้าและความเร็วที่มากขึ้น (โดยเฉพาะโครงสร้างที่ทนความร้อนได้ดี) เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถตัดได้อย่างรวดเร็วและเย็น
3. การปรับระดับการบดแบบหลายขั้นตอนซึ่งสามารถตอบสนองการบดที่แตกต่างกันของวิธีการต้ม
