ทางเลือกระหว่างเครื่องบดกาแฟแบบธรรมดาหรือแบบไฟฟ้าขึ้นอยู่กับความชอบ ความต้องการ และสถานการณ์เฉพาะของคุณ ทั้งสองประเภทมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นเรามาดูปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณากันดีกว่า:
เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล:
ข้อดี:
การพกพา:เครื่องเจียรแบบแมนนวลมักจะมีขนาดเล็กกว่า เบากว่า และกะทัดรัดกว่า ทำให้เหมาะสำหรับนักเดินทางหรือผู้ที่มีพื้นที่เคาน์เตอร์จำกัด
การทำงานที่เงียบ:โดยแทบไม่มีเสียง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการบดกาแฟในตอนเช้าหรือตอนดึกโดยไม่รบกวนผู้อื่น
ค่าใช้จ่าย:เครื่องเจียรแบบแมนนวลมักจะมีราคาไม่แพงกว่าเครื่องเจียรไฟฟ้าคุณภาพสูง
ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า: คุณสามารถใช้ได้ทุกที่ แม้ในพื้นที่ที่ไม่มีไฟฟ้าใช้
จุดด้อย:
ใช้แรงงานเข้มข้น:การบดกาแฟด้วยตนเองอาจทำให้ใช้แรงกายและใช้เวลานานมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเตรียมกาแฟจำนวนมากหรือบดเอสเพรสโซ
ความสม่ำเสมอ:แม้ว่าเครื่องเจียรแบบใช้มือหลายรุ่นจะให้ความสม่ำเสมอที่ดี แต่การได้รับความแม่นยำในระดับเดียวกับเครื่องเจียรเสี้ยนไฟฟ้าบางรุ่นอาจเป็นเรื่องท้าทาย
ความจุจำกัด:เครื่องเจียรแบบแมนนวลมักจะมีความจุถังน้อยกว่า ดังนั้นคุณจึงต้องเติมบ่อยขึ้น
เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า:
ข้อดี:
ความสะดวก:เครื่องเจียรไฟฟ้าทำงานได้เร็วกว่าและออกแรงน้อยกว่า ทำให้สะดวกต่อการใช้งานในแต่ละวัน
ความสม่ำเสมอ:เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้าคุณภาพสูงให้ขนาดการบดที่แม่นยำและสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการให้ได้รสชาติกาแฟที่ยอดเยี่ยม
การปรับขนาดการบด:เครื่องบดไฟฟ้าหลายรุ่นมีการตั้งค่าที่ปรับได้ง่ายเพื่อรองรับวิธีการต้มเบียร์แบบต่างๆ
ความจุ:โดยทั่วไปแล้วจะมีกรวยขนาดใหญ่กว่า ทำให้คุณสามารถบดกาแฟได้มากขึ้นในคราวเดียว
จุดด้อย:
เสียงรบกวน:เครื่องบดไฟฟ้าอาจมีเสียงดัง ซึ่งอาจเป็นปัญหาหากคุณจำเป็นต้องบดกาแฟในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ
ขนาดและพื้นที่:พวกมันมักจะเทอะทะกว่าและต้องการพื้นที่เฉพาะบนเคาน์เตอร์ของคุณ
ค่าใช้จ่าย:เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้าที่ดีมักจะมีราคาแพงกว่าเครื่องบดแบบธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหารุ่นระดับไฮเอนด์
โดยสรุป เครื่องบดที่ "ดีที่สุด" ขึ้นอยู่กับลำดับความสำคัญของคุณ หากคุณให้ความสำคัญกับความสะดวก ความสม่ำเสมอ และความสามารถในการบดกาแฟในปริมาณที่มากขึ้น เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้าอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณให้ความสำคัญกับความสะดวกในการพกพา ความเรียบง่าย หรือความเงียบในการทำงาน เครื่องเจียรแบบแมนนวลอาจเหมาะสมกว่า พิจารณาพฤติกรรมการชงกาแฟ พื้นที่ว่าง งบประมาณ และพิจารณาว่าคุณให้ความสำคัญกับขั้นตอนการบดกาแฟด้วยตนเองหรือไม่เมื่อทำการตัดสินใจ
